本報訊 ( 記者 王富亮 通訊員 欒文琦 張曉川 ) 3月15日，市住建局黨組成員、副局長(cháng)劉金華率隊常態(tài)化督導檢查住建領(lǐng)域食品安全工作，推動(dòng)建筑工地、包保企業(yè)筑牢食品安全底線(xiàn)，全力保障群眾“舌尖上的安全”。市住建局相關(guān)科室、單位負責同志一同參加。

　　劉金華一行先后前往召陵區建筑工地和食品安全包保企業(yè)，深入食品加工區域、原材料儲備區域和食堂餐飲后廚，實(shí)地檢查食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、單位的衛生狀況和食品生產(chǎn)流程，了解食品原材料存儲及使用、明廚亮灶監督管理等情況。

　　在建筑工地食堂，劉金華強調，要每月定期開(kāi)展食品衛生排查和用電用氣安全排查，組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查并領(lǐng)取健康證書(shū)，做到從業(yè)人員持證上崗;嚴把進(jìn)貨渠道關(guān)口，對食品及原料的存放，嚴格依照要求進(jìn)行分類(lèi)存放，同時(shí)要加強食品安全宣傳教育，進(jìn)一步提升從業(yè)人員衛生預防意識。

　　在食品安全包保企業(yè)，劉金華一行走進(jìn)儲備庫房，檢查了企業(yè)食品進(jìn)貨、儲藏、加工、消毒、健康、留樣等環(huán)節，他強調，學(xué)生是重點(diǎn)關(guān)注群體，企業(yè)務(wù)必要高度重視食品安全，把好食材質(zhì)量關(guān)口，強化衛生保障，杜絕食品安全事故發(fā)生。

　　劉金華要求，做好食品安全監督管理工作，既是對人民群眾的生命安全和身體健康負責，也是在維護食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、單位的聲譽(yù)。作為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、單位必須提高思想認識，強化責任擔當，牢固樹(shù)立“食安萬(wàn)家”的使命感，不斷加強監督管理，保證食品從原產(chǎn)地到廚房、再到餐桌上的每一個(gè)環(huán)節都安全可溯，讓群眾吃得健康，吃得舒心。