春季，行走在千里淮河源頭——河南省桐柏縣，映入眼簾的是群山疊翠、詩(shī)意茶園。正在建設中的中原茶旅文化小鎮初具規模，古色古香的中華茶祖文化公園景色宜人，遍布桐柏山區的一個(gè)個(gè)小茶村生機盎然、茶香醉人。

　　多年來(lái)，桐柏縣以建設“中原茶鄉”為目標，統籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”協(xié)同發(fā)展，以“三茶”融合推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，正在鄉村振興的道路上闊步前行

　　目前，桐柏縣已發(fā)展生態(tài)茶園14.5萬(wàn)畝，其中已進(jìn)入開(kāi)采期的茶園面積8.7萬(wàn)畝;培育茶企100余家，從業(yè)人員5萬(wàn)余名。2021年，全縣制作茶葉總產(chǎn)量3100噸，產(chǎn)值8.5億元。在“三茶”統籌發(fā)展理念的引領(lǐng)下，桐柏縣先后被確定為河南省優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)基地縣、河南省十個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一。桐柏縣引資21億元、占地4000畝的中原茶旅文化小鎮建成后，集茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技于一體，將進(jìn)一步促進(jìn)當地茶產(chǎn)業(yè)的提檔升級，實(shí)現產(chǎn)城融合。

　　博大精深的淮河源茶文化：

　　歷史悠久，內涵深厚

　　桐柏縣茶文化歷史悠久，《茶葉通史》《茶經(jīng)》等重要文獻對桐柏地區茶文化有所記載。近年來(lái)，桐柏縣委、縣政府采取“政府搭臺、企業(yè)唱戲”的形式，每年舉辦開(kāi)山采茶儀式、手工制茶大賽、萬(wàn)人品茶等形式多樣、內容豐富的活動(dòng)，把弘揚茶文化與傳承桐柏山歌、漁鼓、皮影戲等傳統文化相結合，不斷推動(dòng)桐柏茶文化創(chuàng )新性發(fā)展，用深厚的文化底蘊持續賦予茶產(chǎn)品新內涵，茶文化日漸成為桐柏文化的重要標志和文化品牌。

　　獨樹(shù)一幟的淮河源茶產(chǎn)業(yè)：

　　名揚四海，生態(tài)富民

　　桐柏是世界上高緯度的產(chǎn)茶區，這里土壤肥沃、氣候溫和、雨量充沛，桐柏茶葉含有的化學(xué)成分多達500余種。多年來(lái)，桐柏縣踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，為桐柏茶業(yè)發(fā)展創(chuàng )造條件。為推動(dòng)有機茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，桐柏縣對野茶資源實(shí)施保護性開(kāi)發(fā)。立足于創(chuàng )建國家級有機茶標準化生產(chǎn)示范縣，桐柏縣著(zhù)手制定有機茶的地方性標準(規程)，出臺優(yōu)惠政策鼓勵有機茶生產(chǎn)。目前，全縣14家茶企獲得產(chǎn)品有機認證證書(shū)23個(gè)，有機茶園認證面積2萬(wàn)余畝。大力推進(jìn)桐柏茶葉走出去，2016年以來(lái)，桐柏縣茶葉累計出口創(chuàng )匯1.44億美元，獲得“省級出口農產(chǎn)品(茶葉)安全示范縣”稱(chēng)號。著(zhù)力培育“桐柏玉葉”“桐柏紅”兩大茶葉品牌。“桐柏玉葉”被原農業(yè)部批準為“國家地理標志產(chǎn)品”，入選國家名優(yōu)特產(chǎn)品名錄;隨著(zhù)“品牌帶動(dòng)”戰略的持續實(shí)施，桐柏縣規?；牟枞~經(jīng)營(yíng)主體已達60余家，通過(guò)集聚化、規?；l(fā)展，涌現出一批茶葉生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)鎮、專(zhuān)業(yè)村、農民專(zhuān)業(yè)合作社，種茶收入占茶區農民純收入的90%以上。隨著(zhù)中原茶旅文化小鎮的建成投用，桐柏縣的茶旅融合發(fā)展之路將越走越寬廣，茶區變景區，茶園變公園，茶山變金山，茶產(chǎn)業(yè)為鄉村振興鋪就青翠濃郁的底色。

　　動(dòng)力強勁的淮河源茶科技：

　　培優(yōu)育強，轉型升級

　　茶科技對茶產(chǎn)業(yè)、茶文化發(fā)展具有重要的支撐和引領(lǐng)作用。為發(fā)揮茶科技對茶產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)作用，桐柏縣不斷加強茶種場(chǎng)建設。河南省茶樹(shù)良種繁育場(chǎng)由國家原農業(yè)部、河南省農業(yè)廳投資興建，承擔著(zhù)品種試驗、良種繁育、茶葉生產(chǎn)研究和技術(shù)培訓等任務(wù)。這里收集保存了全國13個(gè)省區市200份茶樹(shù)種優(yōu)質(zhì)資源，用作試驗研究，多次獲得省部級科技成果獎。在加強茶種場(chǎng)建設的同時(shí)，桐柏縣聘請專(zhuān)家作為紅茶研發(fā)顧問(wèn)，著(zhù)力提升桐柏茶產(chǎn)品、茶產(chǎn)業(yè)的科技含量和創(chuàng )新能力。采取“走出去、請進(jìn)來(lái)”的辦法，持續開(kāi)展茶農培訓行動(dòng)，組織制茶技術(shù)人員參加全國茶葉加工(精制)職業(yè)技能競賽，涌現出一批茶葉加工“優(yōu)秀選手”。開(kāi)辟茶農增收新路徑，在“桐柏玉葉”綠茶、“桐柏紅”紅茶的基礎上，鼓勵企業(yè)利用夏秋茶葉資源，成功研制出具有桐柏特色的茯磚茶，實(shí)現了茶葉原料利用最大化，拓展了桐柏的茶品種類(lèi)，使桐柏縣的茶產(chǎn)業(yè)走出了一條向多類(lèi)茶轉型發(fā)展的新路子，拓寬了山區農民的增收途徑，為強縣富民激活了新動(dòng)力。以中原茶旅文化小鎮項目中的茶科技園為支撐，高標準建設“數字茶園”，一體推進(jìn)數字化生產(chǎn)，全方位打造數字化供應鏈，讓每一位桐柏茶葉的消費者，都能喝到適合自己的茶飲。

　　“三茶”融合，統籌發(fā)展，激活了桐柏的生態(tài)資源，“中原茶鄉”的鄉村振興壯麗畫(huà)卷徐徐展開(kāi)，淮河之源的綠水青山正換新顏。