借著(zhù)青年宣講團宣講到基層的東風(fēng)，筆者背著(zhù)相機，帶上筆記本電腦，開(kāi)始了走基層之路，深入施工現場(chǎng)，傾聽(tīng)來(lái)自一線(xiàn)的聲音，找尋被埋沒(méi)的亮點(diǎn)，成為我此行的終極目的。

　　第一站我來(lái)到了中國二十二冶集團裝配式建筑分公司位于邢臺的項目，宣講結束之后，同行而來(lái)的工會(huì )負責人賈麗欣問(wèn)我要不要一起去食堂轉轉，我點(diǎn)頭答應，緊跟其后，一路上聽(tīng)王慶書(shū)記跟賈麗欣的對話(huà)，你來(lái)我往的對話(huà)內容竟然與菜市場(chǎng)的閑聊主婦們如出一轍，菜從哪里買(mǎi)，用的是什么油，肉新不新鮮，等等等。我還在好奇之余，便走到了職工食堂和農民工食堂內。

　　食堂內，冰箱冰柜，消毒櫥柜，開(kāi)水機箱，洗手池，一應俱全，干凈的餐桌上靜靜放著(zhù)“不剩菜不剩飯”的桌牌，操作間內，爐灶通風(fēng)設施完備，生熟食品，原料，半成品，成品分開(kāi)放置井然有序，調味用的副食品也都蓋好蓋子整齊排列。

　　從食堂走出來(lái)，他們還在繼續討論著(zhù)柴米油鹽醬醋茶的瑣碎，字字句句都離不開(kāi)食品安全，食堂的硬件設施。都說(shuō)民以食為天，但在中國，老百姓的食品安全卻成了讓人頭疼的大問(wèn)題，地溝油，毒奶粉，果凍皮鞋，沒(méi)有你吃不到的，只有你想不到的，為此，項目食堂制定一系列管理規范，食堂張貼周菜譜，每月進(jìn)行當月購買(mǎi)食材的流水賬公示，公司工會(huì )增設意見(jiàn)箱和投訴電話(huà)，每季度對食堂的衛生狀況、服務(wù)質(zhì)量、飯菜品質(zhì)進(jìn)行檢查評估;定期聽(tīng)取外施職工代表對食堂工作在飯菜品種、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量、衛生狀況等方面的意見(jiàn)。規范化的管理還不僅保證了職工和農民工有更充足的精力投入到生產(chǎn)工作中，同時(shí)也增強他們對企業(yè)的認同感，讓他們體會(huì )到了“家”的溫馨。

　　說(shuō)建筑工地食堂是企業(yè)的一道安全屏障，一點(diǎn)也不為過(guò)，如果食堂衛生無(wú)保證，職工的健康無(wú)保障，安全工作也就無(wú)從談起。工地食堂更像是企業(yè)善待職工的一面鏡子，不把職工的健康安全當一回事，以人為本似乎也就成了空話(huà)一句。職工的健康是頭等大事，會(huì )直接影響到企業(yè)的凝聚力和企業(yè)的效益，職工吃的不衛生，健康沒(méi)保證，他們還會(huì )盡心盡力為企業(yè)作奉獻嗎?關(guān)注工地食堂的衛生安全，不僅要成為建筑企業(yè)的共識，也應成為其他企業(yè)和政府部門(mén)的管理監督目標。正如曾經(jīng)施工院墻上刻著(zhù)的那兩句樸實(shí)的字句“高高興興上班來(lái)，平平安安回家去”一樣，越是樸實(shí)無(wú)華越能打動(dòng)人，一如這柴米油鹽醬醋茶的瑣碎，同樣可以溫暖人心，不知不覺(jué)擴大著(zhù)歸屬感，凝聚著(zhù)職工的心，也真正讓“一家親”的濃厚企業(yè)文化氛圍感染著(zhù)每一位二十二冶人。(徐靜)